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Idées de recettes et dossiers :
toasts, oeufs, cuisson pochée, oeufs pochés, amuse-gueules ou amuse-bouches, entrées chaudes, entrées
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| | | Toasts aux oeufs pochés |
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. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
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Auteur : Gaston |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 4 oeufs frais
- 50 g de gruyère râpé
- 4 tranches de pain de mie
- 2 càs de vinaigre
- 200g sauce tomate
- sel | | Toaster le pain.
Pocher les oeufs dans l'eau salée vinaigrée, environ 4 minutes.
Allumer le four sur Grill.
Mettre de la sauce tomate sur chaque taost, puis l'oeuf poché.
Mettre le gruyère et laisser gratiner au four.
Servir chaud. |
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