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Gnocchi à l'italienne

Une bonne recette de Gnocchis.



Image de la recette Gnocchi à l'italienne

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
12 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 kg de gnocchis
50 g de beurre,
100 g de gorgonzola,
bouillon cube,
concentré de tomates,
75 g de parmesan râpé,
20 cl de crème fraîche liquide.

Recette proposée par :
Avatar de Marie-Hélène
Marie-Hélène

PREPARATION

Faire cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante salée.
 
Dans une poêle, faire fondre le beurre et le gorgonzola.
Ajouter le bouillon cube fondue dans de l'eau et mettre une cuiller à soupe de concentré de tomate.
 
Sortez vos gnocchis de l'eau, une fois qu'ils sont cuits (ils doivent rester bien fermes) et les mettre dans la poêle.
 
Ajouter parmesan et crème fraîche.
Servir chaud !
 



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