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clafoutis salés, Saint Jacques, crème fraîche, clafoutis de Saint Jacques, entrées chaudes, entrées

 Clafoutis de st jacques
5/5  
2 votes  

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen

Servis individuellement, ces clafoutis simples et originaux vont surprendre les papilles de vos invités.

Voir les recettes de eric


Idée recette : Clafoutis de crabe aux asperges
Consultez le dossier recettes : clafoutis salés
Autres bonnes idées : saint jacques, creme fraiche, clafoutis de saint jacques, entrees chaudes, entrees
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 10 personne(s)

250g de noix de st jacques,
2 oeufs,
1/2 L de crème fraiche liquide,
40g d'échalotes,
2 cuillères à soupe de persil haché,
Sel et poivre.
Dans un robot, hacher séparement les noix de st jacques, le persil puis les échalotes.
Réunir tous ces ingrédients, plus les oeufs entiers, saler et poivrer. Hacher. Ajouter la crème liquide et monter au robot. Remplir les ramequins au 2/3. Cuire au bain-marie à 180° pendant 10 à 15 minutes.
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  famillwF - 02/11/2008  0  2
Note : 5/5. facile à faire et trés bon .Mes invités on adoré.
  morganeM - 12/12/2007  0  2
Note : 5/5. hum encor plus bon !
  pcmc2w - 19/03/2007  0  1
hum c est bon
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