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Idées de recettes et dossiers :
clafoutis salés, Saint Jacques, crème fraîche, clafoutis de Saint Jacques, entrées chaudes, entrées
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| | | Clafoutis de st jacques | 5/5
2 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Servis individuellement, ces clafoutis simples et originaux vont surprendre les papilles de vos invités. |
Voir les recettes de eric |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 10 personne(s)
250g de noix de st jacques,
2 oeufs,
1/2 L de crème fraiche liquide,
40g d'échalotes,
2 cuillères à soupe de persil haché,
Sel et poivre.
| | Dans un robot, hacher séparement les noix de st jacques, le persil puis les échalotes.
Réunir tous ces ingrédients, plus les oeufs entiers, saler et poivrer. Hacher. Ajouter la crème liquide et monter au robot. Remplir les ramequins au 2/3. Cuire au bain-marie à 180° pendant 10 à 15 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | |
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| famillwF - 02/11/2008
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 | 2 |
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| Note : 5/5. facile à faire et trés bon .Mes invités on adoré. | |
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| morganeM - 12/12/2007
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| 2 |
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| Note : 5/5. hum encor plus bon ! | |
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| pcmc2w - 19/03/2007
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| 1 |
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| hum c est bon | |
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Idées de recettes :
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