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Sauce béchamel
Comment faire rapidement une sauce béchamel.
4.9/5
7 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
40 g de beurre,
40 g de farine,
1/2 L de lait,
1 cuillère à café de moutarde,
Sel & poivre.
Recette proposée par :
POSSET valentin
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PREPARATION
Faire fondre le beurre dans une casserole sans coloration puis ajouter la farine sans cesser de remuer.
Ajouter le lait en plusieurs fois et remuer jusqu'à épaississement.
Saler, poivrer et ajouter la moutarde.
Servir chaud.
conseils
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Commentaires
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mmm miam miam pour une…
par par christS4Y | Posté le 15/05/2009
très bon mais c'est…
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trés impresssioné par…
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