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Idées de recettes et dossiers :
sandwich, pain, jambon sec, délice simple, pique-nique, repas froid
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| | | Le Délice simple |
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Préparation : 3 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un délice composé de trois ingrédients (ou plus selon les goûts). |
Voir les recettes de riche |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 1 personne(s)
Une délicieuse baguette de pain provenant d'un boulanger traditionnel.
Du beure coupé dans la motte.
Une belle tranche de jambon cru (il en existe de nombreuses variétés, personnellement j'ai une préférence pour le jambon Serano) | | Couper un morceau da la baguette à la longueur désirée, puis le couper dans le sens de la longueur.
Tartiner les deux côtés avec le beurre, mais sans excès (un film est suffisant).
Débarrasser la tranche de jambon de la couenne, mais laisser le gras.
Etaler la tranche de jambon entre les deux tranches de la baguette et déguster. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Ne pas ajouter de cornichons qui dénaturent le goût du jambon. |
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Idées de recherche
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