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Idées de recettes et dossiers :
cake, barre bretonne, quatre quarts, cuisine régionale, gâteaux, Bretagne, classiques
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| | | 4/4 ou cake nature | 4.2/5
27 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Un cake très facile à réaliser et qui fera toujours plaisir à vos invités ! |
Voir les recettes de Séverine |
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Un moule, un four, un plat, quelques ingrédients basiques et en route pour une cuisine sans limite.Salé ou sucré, en apéritif ou en dessert,...
Idée recette : Cake aux olives et jambon
Consultez le dossier recettes : cakes
Autres bonnes idées : barre bretonne, quatre quarts, cuisine regionale, gateaux, bretagne, classiques
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
4 oeufs,
250 gr de farine,
250 gr de beurre,
250 gr de sucre,
1 sachet de levure chimique. | | - Faire fondre legèrement le beurre et le mettre dans un saladier.
- Incorporer le sucre.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Mettre les blancs dans un autres plats et les faire monter en neige (nous n'avons pas besoin des jaunes).
- Incorporer la farine et la levure avec le beurre et le sucre.
- Ajouter délicatement les blancs en neige jusqu'a obtention d'une pâte bien lisse.
- Beurrer et fariner un moule.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner a 180° pendant 30 minutes.
- Après 30 min regarder comment est le gateau (avec la pointe d'un couteau) si ce n'est pas encore tout a fait cuit laisser encore quelques minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | |
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| auroreJf - 22/11/2008
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| Note : /5. moi je le fais en melangeant tout en même temps et je rajourte des vermicelles de chocolat, il est très bon... je le cuits à 150 pendat plus ou moins 30 min et puis 200 pendant 10 min.... | |
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| clemenHt - 11/11/2008
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| Note : 5/5. trop bon ce gateau je le conseille car la croûte croustillante et son milieu onctueux c'est trop bon! | |
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| thebarM - 29/10/2008
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| Note : 4/5. Le gateau est retombé 4 minutes avant la fin de cuisson sans avoir ouvert le four avant... | |
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| mmoonm - 27/10/2008
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| Note : 4/5. le gout tres bon mais j'ai rencontrée des problems avec la cuisson | |
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| kirroy - 19/09/2008
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Note : 4/5. moi je vais essayer avc des pepites de chcolat en plus !!
histoire de rajouter un peu de gout... | |
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