Je commente cette recette
45min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une tarte facile à préparer et qui change de l'ordinaire...
Ingrédients
6 personnes
-
1 pincée de thym
-
½ bouquet de persil
-
Ciboulette
-
Basilic
-
1 pincée d'origan séché
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons
-
1 tranche de jambon cru
-
300 g de ricotta
-
50 g d'emmental
-
200 g de carottes
-
1 rouleau de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Allumer le four th7.
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte.
Peler et elincer les oignons.
Peler et raper les carottes.
Peler et hacher l'ail.
Faire revenir le tout dans l'huile pendant 5min.
Dans un saladier, mélanger les légumes, la ricotta, les herbes lavés et hachées, le thym, l'origan et assaisonner.
Verser la préparation sur la pâte.
Déposer le jambon en lanière et parsemer de fromage rapé.
Cuire 25min et servir chaud.
Commentaires