Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Le chou aux lardons et la crème faiche

Un repas qui tiens chaud en hiver.



Image de la recette Le chou aux lardons et la crème faiche

2/5

1 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
1 minute

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 gros choux blanc,
1 oignon,
4 a 5 carottes,
4 a 5 pomme de terres,
2 cuillieres de creme fraiches,
Des lardons fumés,
Vin blanc 20 cl,
1 cube de veau.

Recette proposée par :
Avatar de kasprzycki
kasprzycki
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Couper les carottes en dés puis les pommes de terre en dés puis l'oignon et les lardons.
Faire rissoler 5 a 10 minutes.
Couper le chou en fine tranche.
Ajouter le chou avec les pommes de terres et carottes.
15 minutes plus tard ajouter le vin puis le cube laisser cuire 30 minute a feu doux puis ajouter la crème fraiche.
Laisse cuire au ralentir.



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

Je vais essayer cette recette…
par par danielV4y | Posté le 16/01/2008



Ils vous intéressent !

Recette cuisinée, et plutôt…
Voir la photo associée


conseils



ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte St-Jacques

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Chou : les meilleures recettes
Quelque soit sa taille, sa forme ou sa couleur, il y a toujours un chou de saison pour vous régaler en potée l'hiver ou en crudité l'été...


Idée recette : Potée au chou
Article recommandé : Le chou, un poème de l´École de Salerne
Consultez le dossier : chou
Autres dossiers recommandés : lardons, crème fraîche, chou aux lardons, choux à la crème, choux lardons crème, légumes,