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Idées de recettes et dossiers :
saucisson, gratins, Lyon, saucisson de lyon en gratin, cuisine régionale, viandes
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| | | Saucissson de Lyon en gratin | 5/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un plat rapide et complet. |
Voir les recettes de gras |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
2 saussissons de lyon à cuire,
10 pommes de terre,
Sel & poivre,
600ml crème liquide,
2 gousses d'ail. | | Mettre les 2 saussissons de lyon dans un plat a gratin.
Recouvrir de pommes de terre, ajouter l'ail coupé en petits morceaux, sel, poivre, et recouvrir le tout de crème fraiche.
Faire cuire à four chaud, 220° pendant une demi-heure, et couvrir avec un alluminium, pendant une demie heure ...
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Il est important que ce plat mijote: ne pas bousculer.
Servir avec une salade de mache. |
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| mangeo - 06/03/2008
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| Note : 5/5. mangeon du sausison | |
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| annemaztY - 17/05/2007
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| super ne connaissais pas tres bon | |
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Idées de recettes :
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