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Idées de recettes et dossiers :
vin chaud, agrumes, Noël, vin chaud aux agrumes, boissons, Chef Damien, classiques de Noël, apéritif de Noël, cuisine de Noël, repas de fête
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| | | Vin chaud aux agrumes | 4/5
1 vote |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 5 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
La recette du vin chaud sans alcool à base de jus de fruits !
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Voir les recettes de Chef Damien |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
- 1 litre de jus d'oranges
- 1 litre de jus de clémentine
- 2 citron vert
- 3 oranges
- 150 gr de sirop de canne
- 1 trait de sirop de grenadine
- 2 fruits de la passion
Epices :
- 50 gr de gingembre frais haché
- 4 capsules de cardamome
- 2 bâtons de canelles
- 6 grains de poivre
- 2 cuillère à café de coriandre en grains.
| | - Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébulition.
- Refroidir.
- Laisser macérer pendant 72 heures.
- Servir froid ou chaud !
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez varier les jus de fruits selon vos goûts !
- N'hésitez pas à mettre les épices que vous aimez (badiane,....)
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| schram - 31/12/2008
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| Note : 4/5. cette recette me parait sympa demain que mon vin chaud sera vide alons y | |
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Idées de recettes :
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