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Idées de recettes et dossiers :
fraises, oranges, menthe, americano, aperitif
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| | | Mon Americano aux fraises |
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Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Un cocktail qui par ses couleurs donnera un air de fête à votre apéritif. |
Voir les recettes de lumegourmande |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
600 g de fraises,
2 oranges,
1 brin de menthe,
50 g de sucre en poudre,
2 c. à soupe de Campari,
2 c. à soupe de Martini blanc,
2 c. à soupe de liqueur d´orange:
| | Rincez, équeuter et couper les fraises en morceaux.
Rincez, séchez, coupez en 4 une orange. Repartissez les fruits dans 4 coupes.
Pressez la seconde orange. Verser le jus dans un shaker ou un bocal. Ajoutez le Campari, le Martini, la liqueur, le sucre et 8 glaçons
Secouez TRÈS RAPIDEMENT pour que les glaçons n'aient pas le temps de fondre.
Repartissez ce mélange dans les coupes. Décorez de feuilles de menthe et servez. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pour les enfants, remplacez les alcools par du sirop de grenadine qui s´harmonisera avec le jus d'orange et les fraises.
Pour les «vrais» amateurs d´Americano prévoyez du Perrier, de l´Angostura Bitter et des verres Long Drink mais surtout pas de fraises et de liqueur !
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Idées de recherche
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