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Bruschetta au gorgonzola et au jambon de Parme
Une tranche de pain toastée et beurrée, une couche de gorgonzola fondant, une tranche de jambon de Parme et des lamelles de tomates séchées.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
Quelques tranches de pain de campagne,
Beurre doux,
Gorgonzola,
Quelques tranches de jambon de parme bien fines,
Quelques tomates séchées et marinées.
Recette proposée par :
Nicolas
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PREPARATION
conseils
Le gorgonzola peut être remplacé par un mélange plus doux de gorgonzola et de mascarpone.
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Vin rouge. Côtes du Roussillon, Tautavel
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