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Brownies

Gâteau au chocolat , aux noix et aux amandes.



Image de la recette Brownies

4.4/5

65 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 135g de chocolat noir
- 80 g de beurre (1/2 sel )
- 165g de sucre
- 2 oeufs
- 130g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure
- Noix et amandes

Recette proposée par :
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sebille man
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PREPARATION

Faire fondre le beurre et chocolat à feu doux .
Y ajouter les oeufs , puis le sucre , la farine et la levure .
Melanger et ajouter les noix et les amandes .
Cuire 1/4 d'heure à 210° ( four préchauffé ).
 
Servir tiède. Accompagner d'une crème anglaise .



conseils

Conseils de Chef Christophe:
 
Vous pouvez remplacer par des noisettes, ou ajouter du caramel ou du café dans votre dessert, et j'aime bien servir le brownies avec un petit peu de grios sel dessus, cela fait ressortir le goût, sans saler le dessert!


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