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Gratiné de galettes de sarrasin en brochette

Plat pour une soirée conviviale entre amis.



Image de la recette Gratiné de galettes de sarrasin en brochette

4/5

2 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

8 galettes de sarazins,
8 tranches jambon blanc sans couenne,
500 gr gruyère rapé,
500 gr fromage à raclette en tranche,
Un peu de beurre,
8 brochettes.

Recette proposée par :
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JC
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PREPARATION

Préchauffer le four chaleur tournante à 160 degrés, pendant ce temps là dérouler les galettes y mettre une tranche de jambon et une petite poignée de gruyère.
Ensuite rouler les galettes et les découper en morceaux de 5 cm puis piquer le tout sur la brochette sur une assiette.
Disposer sur chaque galette des tranches de fromage à raclette.
Enfourner à chaleur tournante pendant 15 min puis les 5 dernières minutes passer en position grill jusqu'a ce que le fromage soit bien gratiné.



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

Le sarazin est appelé blé…
par par nohufr | Posté le 30/11/2007


super, miaaaammm, bravo
par par latiteM | Posté le 28/02/2007


conseils

Si pas de galettes de sarazins celles de blés noir ferons aussi l'affaire.
Surtout bien surveiller la cuisson.
A servir chaud avec un bon cidre bien frais.
Plat copieux a réserver pour les longues soirées d'hiver.

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