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750g de plaisir
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Vin chaud
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 75 cl de vin de bourgogne,
- 200 g de sucre en morceaux,
- 1 citron,
- 1 baton de canelle,
- 1 fragment de macis,
- 1 clou de girofle.
Recette proposée par :
Chef Christophe
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PREPARATION
Verser le vin sur le sucre, et faire dissoudre le sucre.
Ajouter les épices, chauffer doucement le vin jusqu'à ce qu'il se couvre d'une fine mousse et passer au chinois étamine.
Servir avec une fine tranche de citron dans chaque verre.
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
bien je vais gouter
par par davidrK | Posté le 14/02/2008
très simple mais efficace
par par ripoux | Posté le 02/01/2008
a mon avis tufaik, la canelle…
par par sanons | Posté le 01/01/2008