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Idées de recettes et dossiers :
vins chauds, oranges, vins rouges, vin chaud à l'orange, boissons, classiques, Chef Christophe
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| | | Vin chaud à l'orange | 1/5
3 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Une boisson idéale pour la saison. Existe au naturel. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 75 cl de bourgogne rouge,
- 2 oranges non traitées,
- 300 g de sucre en morceaux,
- 20 cl d'eau. | | Verser l'eau bouillante sur le sucre et ajouter le zeste d'une des oranges, laisser infuser à couvert 15 mn.
Pendant ce temps tailler l'autre orange en tranches trés fines, et chauffer le vin.
Mélanger le vin et l'infusion, servir avec une tranche d'orange par verre.
Bien sûr avec modération... |
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| thierrzJV - 22/12/2007
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| Note : 1/5. leger | |
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| boisyfA - 13/12/2007
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| 1 |
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Note : 1/5. Eduenne,
trop sucré et pas d'épices: où sont, juste pour qu'on les devine, le poivre noir, la cannelle,la girofle, le soupçon de zeste de citron? | |
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| eafelt - 12/12/2007
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| 3 |
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| Note : 1/5. je n'appelle pas cela une super recette. Mais un style de vin chaud basic, comme faire une simple citronnade.Enfin... pour tous les goûts | |
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