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750g de plaisir
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Vin chaud à l'orange
Une boisson idéale pour la saison. Existe au naturel.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 75 cl de bourgogne rouge,
- 2 oranges non traitées,
- 300 g de sucre en morceaux,
- 20 cl d'eau.
Recette proposée par :
Chef Christophe
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PREPARATION
Verser l'eau bouillante sur le sucre et ajouter le zeste d'une des oranges, laisser infuser à couvert 15 mn.
Pendant ce temps tailler l'autre orange en tranches trés fines, et chauffer le vin.
Mélanger le vin et l'infusion, servir avec une tranche d'orange par verre.
Bien sûr avec modération...
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