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Pâte à crêpes

Une recette rapide de pâte à crêpes.



Image de la recette Pâte à crêpes

4.1/5

101 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

500 g de farine,
5 gros oeufs,
1/2 litre de lait,
1 pincée de sel,
4 cuillères à soupe d'huile,
1/4 de litre d'eau.

PREPARATION

Mettre la farine dans un recipient et faire un puit.
Ajouter les oeufs un à un en les incorporant à la farine petit à petit.
Quand le mélange épaissit, verser peu à peu le lait pour éviter les grumeaux.
Ajouter le sel, l'huile et compléter avec l'eau.
Laisser reposer la pâte au moins 2 h.



conseils

Dans la pâte à crépes vous pouvez rajouter 2 cuillères à soupe de grand margnier afin de donner du goût aux crépes.

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