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750g de plaisir
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Filet de sandre en blanquette
Facile à faire et très léger avec des pommes vapeur.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1kg de filet de sandre,
4 cuillères de farine,
1 petite brique de crème ,
1 bouquet garni,
1 oignon piqué de clous de girofle,
3 verres de vin blanc ( jura)
Ecrevisses à la nage.
Recette proposée par :
gerdy joel
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PREPARATION
Servir sur assiette avec 2 pomme de terre cuites vapeur par personnes servir bien chaud avec le reste de vin. Bon appetit!
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