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750g de plaisir
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Le Jeudi
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Préparation :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- Une tranche de pain de mie nature, complet ou aux céréales en fonction de votre goût
- Une grosse cuillère à café de rillette
- Trois cornichons de même diamètre et les plus droits possible (élément central)
- Du beurre pommade
- Quelques chips ondulées
Recette proposée par :
Thomas Clouet "Les petit roulés"
PREPARATION
- Tartinez votre mie d'une fine couche de rillette. Choisissez des petits cornichons les plus droits possibles. Couper les extrémités des cornichons, les positionner à la queue leu leu en haut de votre mie et rouler. Couper à la taille souhaitée. Sortir le beurre un peu à l'avance afin que ce dernier ramollisse.
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Vin blanc sec. Chablis, Chablis 1er cru, Chablis grand cru, Petit Chablis
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