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Crumble aux pommes sans lait
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@ Zabelle
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Par Zabelle du blog 'Zabelle touch' à tout'

Adaptation sans lactose d'un dessert gourmand...

Ingrédients (8 personnes)

  • Pomme1 kg de pommes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre
  • Cannelle en poudre1 c à c de cannelle en poudre

Pour le dessus

  • 100g de margarine sans lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre en poudre
  • Farine150g de farine (ou 100g de farine et 50g de poudre d'amandes)
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et vider les pommes puis les couper en morceaux pour les cuire avec le sucre et la cannelle dans une casserole.

  2. 2

    Les mixer grossièrement ou les écraser à la fourchette pour garder un peu de morceaux et mettre dans un plat qui va au four.

  3. 3

    Mélanger la margarine, la farine (et les amandes c'est encore meilleur), le sel, et le sucre pour en faire une sorte de sable grossier puis répartir ce mélange sur la compote.

  4. 4

    Passer le tout au four à dorer à 180°C (th.6) pendant 25 minutes.

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