Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Frisée aux avocats et aux crevettes
Une recette inusité de salade frisée.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 salade frisée en chiffonnade,
160 g de crevettes au naturel égouttées,
2 avocats,
1 citron pressé,
1 échalote hachée,
5 cuillères à soupe d'huile d'olive,
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre,
1 cuillère à café de moutarde,
Sel & poivre.
Recette proposée par :
lumegourmande
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Préparer dans un saladier, la sauce vinaigrette.
Peler les avocats, les couper et enlever les noyaux.
Couper la chair des avocats en lamelles, arroser de jus de citron, la mettre dans le saladier avec son jus.
Ajouter l'échalote, les crevettes, la salade, remuer et servir.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Salades : les meilleures recettes
Découvrez l'art et la manière de réaliser des salades pour débuter un repas en harmonie !
Les variantes sont nombreuses et infinies...Pâte...
Idée recette :
Salade Caesar, Saucisson Sec et Andouille
Article recommandé :
'Salades de pâtes' par Laura Zavan
Consultez le dossier :
salades
Autres dossiers recommandés :
frisées,
avocats,
crevettes,
salade d'avocat,
salade de crevettes,
salades avocats crevettes,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !