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Tarte mascarpone et framboises

Une tarte si facile que même votre enfant peut la faire.



Image de la recette Tarte mascarpone et framboises

4/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 rouleau de pâte brisée sucrée,
500 g de framboises fraîches, ou surgelées sans sirop de sucre,
4 c. à soupe d'amandes en poudre.
CREME
1 œuf,
2 c. de sucre semoule,
165 g de mascarpone,
100 ml de lait.

PREPARATION

Préchauffer le four chaud à 220°C
Abaisser la pâte et en recouvrir un moule à tarte (Ø 24 cm). Piquer le fond avec une fourchette et saupoudrer d'amandes.
Dans un saladier fouetter le sucre, le mascarpone, le lait, l'œuf 3 min et répartir la crème sur le fond de pâte. Déposer les framboises et placer le moule dans le bas du four 35 min.
Attendre 5 min, démouler sur une grille et laisser refroidir 20 min avant de servir.



Commentaires

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Derniers commentaires

facile et tres bon ...merci
par par pampi1 | Posté le 28/06/2009


tres bonne merci
par par lievep | Posté le 26/02/2008


conseils

Vous pouvez mélanger 90 ml de lait avec 10 ml d´alcool de framboises dans la crème.

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