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Choux fleurs curry

Une recette douce qui plaira aux enfants.



Image de la recette Choux fleurs curry

4/5

2 votes

Préparation :
20 minutes

Attente :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 gros choux fleurs,
- 3 cuillere a soupe de curry,
- 2 tomates,
- 1 grosse echalote,
- 2 gousses d'ail,
- 250ml de sauce tomate,
- 2 cuillères à café de sauce soja,
- 2 cuillères à soupe de moutarde,
- sel et poivre.

Recette proposée par :
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frederic
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PREPARATION

-Faites chauffer votre choux fleur pendant 40 mn à feu moyen. Egouttez le.
-Dans une poele, versez la moutarde, de l'huile, sel, poivre, echalotes et ail.
-Faites revenir 1 mn et mettez le choux fleur.
-Laissez cuire à feu vif 5 mn.
-Mettez ensuite la sauce soja et le curry et ensuite la sauce tomate.
-Remuez doucement et laissez mijotez 10mn couvert à feu doux.
-Servez bien chaud.



Commentaires

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Derniers commentaires

pour ceux qui n'aiment pas…
par par lachri | Posté le 28/11/2008


Mon résultat ne ressemble pas…
par par titoun6 | Posté le 12/10/2007


conseils

Mettez des rondelles de tomates sur le dessus pour la deco et parsemez de persil ou d'aneth.

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