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Moelleux au chocolat

C'est un gâteau fondant au chocolat



Image de la recette Moelleux au chocolat

3.7/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 125g de farine,
- 100g de beurre,
- 200g de sucre,
- 200g de chocolat,
- 4 oeufs,
- 1 sachet de levure chimique.

PREPARATION

-Préchauffer le four à 180°C.
-Faire fondre le chocolat + le beurre + un peu d'eau dans une casserole.
-Mélanger dans un saladier la farine + la levure + le chocolat fondu + 1 jaune d'oeuf.
-Battre les 4 blancs en neige.
-Puis les ajouter doucement au mélange.
-Beurrer le moule.
-Mettre en cuisson à 180°c pendant 35 min.



conseils

Pour vérifier la cuisson, enfoncer un couteau en le retirant, s'il n'y a pas de trace : alors le gateau est cuit.

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