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Sauce délice pour poulet fermier
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Par Saint-genis pierre

Voici une variante d'une sauce pour un bon poulet fermier qui ravira les amateur de sauce.

Ingrédients

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  • Citron½ citron
  • Eau30 cl d'eau
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Fond de volaille1 c. à s. de fond de volaille
  • Soja1 c. à s. de soja
  • Gingembre râpéGingembre râpé

Matériel

  • FouetFouet
  • SaladierSaladier

Préparation

  1. -Mélanger les ingrédients.
    -A mi cuisson du poulet rajouter la sauce et bien arroser le poulet avec.

Conseils

-N'hésiter pas a rajouter un peu d'eau selon les goûts .

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