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750g de plaisir
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Sirop d'orange
Ce sirop "maison" est très rafraîchissant et économique.
INGREDIENTS
1/2 l d'eau,
3 oranges,
1 kg de sucre en morceaux,
12 g d'acide citrique.
Recette proposée par :
gribouille
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PREPARATION
Râper le zeste de 2 des oranges et presser le jus des 3.
Ecraser la pulpe, passer le tout dans un chinois, ajouter le sucre et laisser, fondre au frais pendant 24 h.
Terminer en ajoutant l'acide citrique.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
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merci pour les explication…
Message de Chef Christophe