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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Lasagnes végétariennes |
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Préparation : 1 minute. Cuisson : 45 minutes. Attente : 50 minutes. Difficulté : Moyen. Coût : Bon marché |
Lasagnes fraiches à base de légumes tels que l'aubergine, la courgette, tomates, champignons. |
Voir les recettes de christopher |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- Plaques de lasagnes fraiches
- Farine
- Lait
- Beurre
- Sel
- Poivre
- Aubergines
- Courgettes
- Champignons
-Tomates | | Graisser un plat rectangulaire si possible, étaler les premières plaques de lasagnes ramollies un peu avant dans de l'eau bouillante.
A part, faire cuire avec de l'huile dans une poele, les légumes coupés finement, mélanger les légumes, les faire cuire à feux doux.
Pendant ce temps faire une béchamel, ensuite mélanger la béchamel aux légumes et au fur à et mesure étaler la préparation sur les plaques de lasagnes, pour faire au moins 4 étages et c'est prêt. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Préchauffer pendant la préparation du plat, le four à 200°C ,ensuite le plat terminé l'enfourner, baisser le four à 180°C, pendant 45 mn, déguster après avoir laisser réchauffer 5-10 mn! |
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