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Salade de nouilles aux crevettes

Un joli plat, original et épicé.



Image de la recette Salade de nouilles aux crevettes

4.7/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 225 g de crevettes cuites et décortiquées
- 25 g de nouilles plates, cuites, égouttées et coupées
- 225 g de petits pois surgelés, cuits et égouttés.
- 3 branches de céleri en fines tranches
- 50 g de noix de cajou salées
- 3 c. à s. d'huile
- 2 c. à s. de jus de citron
- 1 oignon frais haché avec le vert de la queue en rondelles
- 1/2 c. à c. de curry en poudre
- Sel, poivre

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

PREPARATION

1. Mettre les petits pois, le céleri et l'oignon dans un saladier.
 
2. Préparer la sauce en mélangeant le curry, le jus de citron et l'huile. Saler et poivrer. Verser sur la salade, mélanger et mettre 2 heures au frais.
 
3. Au moment de servir, ajouter les crevettes, les nouilles et les noix de cajou et mélanger doucement. On peut aussi émietter à la surface 1 ou 2 beignets chinois à la crevette.



Commentaires

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Derniers commentaires

je vais essayer a voir si cela…
par par bisetm | Posté le 27/07/2008


c'est…
par par jjjean | Posté le 11/07/2008


cela doit être trèsbon
par par banqim | Posté le 05/06/2008


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