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Idées de recettes et dossiers :
gourmandises, palet de dames, rhum, classiques, pâtisseries
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 125g de beurre pommade
125g de sucre
2 oeufs
150g de farine
50g de raisins sec
un peu de rhum | | la veille :
Faire macerer les raisins dans du rhum.
Le jour même :
Travailler le beurre avec le sucre.
Ajouter les oeufs puis la farine puis les raisins egoutté.
Faire des petits tas de pates bien espacés sur une plaque beurrée.
Cuire a four moyen jusqu'a ce que le pourtour brunisse.
Laisser refroidir sur une grille.
Glacer la partie plate avec un melange de sucre glace et de rhum/eau. |
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| annechr - 03/12/2008
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| Note : 4/5. exelente recette mais on peut faire la pate , des petits tas et par dessus mettre les raisins egoutté cela raffine plus le biscuit !! | |
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| agnesfC2 - 29/03/2008
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| Note : 5/5. bonne recette mais on peut aussi substituer des oranges confites en dés ou autres fruits confits aux raisins secs | |
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