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Poulet aux pruneaux

Un émincé de poulet revenu dans du miel avec des pruneaux



Image de la recette Poulet aux pruneaux

4.9/5

7 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


3 c. à s. miel
15 pruneaux
4 escalopes de poulet
4 échalottes
4 carottes
crème fraiche
sel et poivre
piment

Recette proposée par :
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gaonach
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PREPARATION

Dans un fait-tout mettre une cuillère à soupe d' huile et une noix de beurre , faire revenir le poulet émincé auparavent (escalopes) , et ajouter le miel.
Ajouter les échalottes et les carottes finement découpées , puis les pruneaux. Un peu de sel et poivre ainsi qu'un peu de piment (tabasco par exemple), puis couvrir 1 heure ,ajouter un peu de crème liquide 15 minute et le tour est joué !!!!!!!!!!!



Commentaires

Voir tous les commentaires [7]


Derniers commentaires

Très bon et facile à réaliser
par par justit | Posté le 05/10/2009


tres tres bonne recette tres…
par par tholiv | Posté le 25/09/2009


merci bcp pour cette recette…
par par stefna | Posté le 08/02/2009


conseils

Bien saisir le poulet au départ , pour qu'il soit bien doré !! hé hé c'est meilleur!
puis accompagner avec du riz, et c'est beau la vie

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge. Bordeaux, Bourgueil

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