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45min
Très facile
Bon marché
Flans de poivrons et féta, parfait pour l'apéritif ou en entrée avec une salade verte
Ingrédients
3 personnes
- Basilic frais
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Cube de feta
- 1 poivron rouge petit
- 3 petit suisse
- 4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Battre les oeufs et les petits suisses.Couper le poivron et la féta en petits cubes.Couper très fin les feuilles de basilic. Mélanger le tout et mettre dans un four, thermostat 200°C.
Conseils
Pour un apéritif léger et rafraichissant, servir froid en petits cubes avec un vin bien frais.
Pour une entrée, les servir tiède dans des tians avec une salade verte assaisonnée avec du vinaigre balsamique et des cerneaux de noix.
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