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Fondants à la provençale

Flans de poivrons et féta, parfait pour l'apéritif ou en entrée avec une salade verte



Image de la recette Fondants à la provençale

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 3 personne(s)

4 oeufs
3 petits suisses
1 petit poivron rouge
Cubes de féta
Basilic frais
Sel, poivre
 

PREPARATION

Battre les oeufs et les petits suisses.
 
Couper le poivron et la féta en petits cubes.
 
Couper très fin les feuilles de basilic. Mélanger le tout et mettre dans un four, thermostat 200°C.
 



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Pour un apéritif léger et rafraichissant, servir froid en petits cubes avec un vin bien frais.
 
Pour une entrée, les servir tiède dans des tians avec une salade verte assaisonnée avec du vinaigre balsamique et des cerneaux de noix.
 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Baux de Provence, Bellet

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