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Tarte au Chavroux, tomates et courgettes
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Par Anne-Charlotte

Le mélange est parfait ! Du Chavroux et des légumes !

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Lardon200 g de lardons
  • Fromage de chèvre150 g de fromage de chèvre Chavroux
  • Tomate3 tomates (petites)
  • Courgette2 courgettes
  • BasilicBasilic frais
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Disposer la pâte feuilletée dans un moule et étaler le Chavroux frais directement sur la pâte. Faire revenir les lardons sans matière grasse. Egoutter les lardons et les disposer sur le Chavroux.
  2. 2
    Couper les courgettes et les tomates en fines rondelles.
  3. 3
    Disposer les rondelles de courgettes sur la quiche, puis les rondelles de tomates. Assaisonner et parsemer de basilic frais ciselé.
  4. 4
    Enfourner à four chaud 180°C pendant 30 minutes. Un régal !

Conseils

Vous pouvez remplacer le Chavroux par du fromage frais St Môret.

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Idées de recettes