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750g de plaisir
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Kapflern ou Kraffern
Biscuits allemands
4.5/5
14 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 250 g de beurre (ou de margarine)
- 75 g de sucre glace
- 200 g de noisettes en poudre
Pour la décoration :
- 75 g de sucre glace
- 2 paquets de sucre vanillé
Recette proposée par :
venacter
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PREPARATION
Mélanger dans un saladier la farine, le beurre ramolli en petits morceaux, le sucre glace et la poudre de noisettes.
Bien pétrir avec les mains.
Détacher des petits morceaux de pâte et former des "Kipferln" (lunes) en les placant assez espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
Faire cuire 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C (th 6), puis laisser les biscuits refroidir.
Mélanger le sucre glace et le sucre vanillé et saupoudrer sur les "Kipferln".
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Commentaires
Voir tous les commentaires [15]
Derniers commentaires
C'est bon !!! meme si on…
par par bzhjen | Posté le 25/03/2009
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MMMMMmmmmm
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Ca a l'air délicieusement…
Message de Chef Christophe