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Idées de recettes et dossiers :
noisette, vanille, pâte, kipferln, cuisine du monde, Allemagne, desserts
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| | | Kapflern ou Kraffern | 4.7/5
11 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Biscuits allemands |
Voir les recettes de venacter |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 250 g de beurre (ou de margarine)
- 75 g de sucre glace
- 200 g de noisettes en poudre
Pour la décoration :
- 75 g de sucre glace
- 2 paquets de sucre vanillé | | Mélanger dans un saladier la farine, le beurre ramolli en petits morceaux, le sucre glace et la poudre de noisettes.
Bien pétrir avec les mains.
Détacher des petits morceaux de pâte et former des "Kipferln" (lunes) en les placant assez espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
Faire cuire 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C (th 6), puis laisser les biscuits refroidir.
Mélanger le sucre glace et le sucre vanillé et saupoudrer sur les "Kipferln". |
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| fgdjfj - 17/12/2008
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Note : 5/5. C'est dégeu ce truc...
Non je rigole, c'est délicieux | |
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| cgfhsd - 17/12/2008
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Note : 4/5. J'apprend l'allemand à l'école et pour la dinette je vais faire cette recette!
Das ist gut... | |
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| raul7m - 15/12/2008
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| Note : 4/5. c'est gros comment? | |
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| jazeur - 20/10/2008
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| Note : 5/5. Ca a l'air délicieusement bon mais...c'est pour faire combien de biscuits ???? | |
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Note de Chef Christophe : Avec cette recette, vous pouvez en faire environ 50
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| jazeur - 20/10/2008
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Note : 5/5. Ca a l'air tout simplement délicieux !!!!!
C'est la recette que je vais prendre pour la semaine européenne | |
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