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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Flan aux poireaux et au thon |
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Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Recette tres simple, mais qui fera une très bonne entrée lors d'un diner improvisé. |
Voir les recettes de maurin |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
50 cl de crème fraîche
3 oeufs
50 g de fromage râpé
2 poireaux
120 g de thon (en boîte)
sel
poivre
| | Préparer vos deux poireaux de telle facon à ce qu'il soit prêt à consommer. (20 minutes à l'autocuiseur).
Pendant ce temps dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
Quand vos poireaux sont cuits, les trancher en lamelle.
Incorporez les lamelles de poireaux et le thon dans le saladier.
Mélanger le tout.
Préchauffer votre four thermostat 7.
Mettre un peu d'huile dans un moule à manqué, versez le saladier dans le moule et faire cuire pendant 7 minutes.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A servier tiède avec une salade verte. |
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