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Idées de recettes et dossiers :
gambas, whisky, bière, gambas à la bière, gambas au whisky, entrées chaudes, entrées, poissons, plats
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| | | Gambas à la bière |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Assez cher |
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Voir les recettes de mumu |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- huile d'olive
- 1 boite de gambas
- 1 oignon finement coupé
- 1 cc de tomate concentré
- 1 petit verre de bièrre
- 2 bouchons de whisky
- thym et laurier
- quelques goutte de tabasco | | Coupez les gambas en 2 dans la longueur
Faire chauffer l'huile et faire fondre l'oignon mettre les gambas.
Les faire rougir, flambez au whisky.
Ajoutez le concentré de tomate la bière le thym et laurier, sel poivre, quelques gouttes de tabasco |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Accompagnez de riz |
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