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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Flan de tomates au chèvre | 5/5
1 vote |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Recette originale qui marie bien les tomates et le chèvre |
Voir les recettes de Elodie E |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 2 oeufs
- 25 cl de lait écrémé
- 4 tomates
- 120g de fromage de chèvre frais
- Origan
- sel, poivre | | Lavez les tomates et coupez-les en fine rondelles que vous disposez dans un plat au four.
Coupez le fromage de chèvre en morceaux que l'on répartira dans le plat.
Dans un bol, battez les oeufs et incorporez le lait peu à peu.
Mettez une pincée de sel et de poivre.
Versez dans le plat.
Saupoudrez d'origan et mettez à cuire au four th.6 (180°C) pendant 30 à 45 minutes.
Servez chaud, tiède ou froid |
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| delphiZe - 18/09/2008
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| Note : 5/5. rien à dire excellent pour ceux qui aiment le chèvre | |
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Idées de recettes :
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