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Cake spécial forme
Un cake à donner aux petits loups affamés revenant de l'école. Ils vont adorer et ça va leur donner la pêche...
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
3 cuil. Soupe bombées de farine
1 cuil à soupe d'amandes en poudre
4 cuil. Soupe bombées de sucre
2 cuil. Soupe de crème fraîche semi-épaisse
2 œuf entiers,
1 pincée de sel
3 cuil. Soupe de café
1 cuil à soupe de pins pignons
½ paq. Levure chimique
1 grosse pomme coupée en dés
quelques raisins trempés dans le rhum et gonflés 1 mn à 600° au four micro-ondes
Recette proposée par :
OBERDORFF
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PREPARATION
Mélanger tous les ingrédients.
Cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 mn four Th 5 (150°C).
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Vin d´apéritif. Floc de Gascogne
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