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Cannellonis au maïs
"Alliance de légèreté et de fraîcheur printanière."
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Préparation :
30 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
8 feuilles de lasagnes
150 g de maïs
1 citron
1 échalotte
2 cubes pour bouillon de volaille
250 g de fromage en faisselle
3 càs d'huile d'olive
sel, poivre, muscade
Recette proposée par :
Mimilafée sur son blog « Mimilafée avec amour »
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PREPARATION
1/ Faire cuire les lasagnes dans le bouillon de volaille 10 minutes.
Les égoutter puis les taler sur un linge propre.
2/ Presser le citron.
Eplucher et ciseler l'échalotte.
Mélanger les deux ingrédients dans un bol avec l'huile d'olive.
3/ Dans un saladier, mélanger le fromage, sel, poivre, muscade puis le maïs.
4/ Farcie les lasagnes avec la préparation, les rouler et les napper de sauce citronnée.
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Merci de m'avoir fait…
par par sandse | Posté le 05/09/2008