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Cannellonis au maïs

"Alliance de légèreté et de fraîcheur printanière."



Image de la recette Cannellonis au maïs

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

8 feuilles de lasagnes
150 g de maïs
1 citron
1 échalotte
2 cubes pour bouillon de volaille
250 g de fromage en faisselle
3 càs d'huile d'olive
sel, poivre, muscade




PREPARATION

1/ Faire cuire les lasagnes dans le bouillon de volaille 10 minutes.
Les égoutter puis les taler sur un linge propre.

2/ Presser le citron.
Eplucher et ciseler l'échalotte.
Mélanger les deux ingrédients dans un bol avec l'huile d'olive.

3/ Dans un saladier, mélanger le fromage, sel, poivre, muscade puis le maïs.

4/ Farcie les lasagnes avec la préparation, les rouler et les napper de sauce citronnée.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

Merci de m'avoir fait…
par par sandse | Posté le 05/09/2008


conseils

Pour un fromage plus ferme, l'égoutter et le placer au frais pendant une heure avant de l'utiliser

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