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Idées de recettes et dossiers :
cakes, biscuit gouter, cake citron, amandine
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| | | Cake citron |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
A vous de juger ma recette de cake citron ! |
Voir les recettes de Amandine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
120gr citron frais,
3 oeufs 60/65 frais,
1g sel fin,
175gr sucre semoule,
8 cl creme fleurette,
140gr farine type55,
2.5gr levure chimique,
250gr beurre,
2 cl rhum brun, | | 1.mise en place du poste de travail
2.chemiser la terrine ou le moule
3.mélanger les oeufs,le sel et le sucre ainsi que le zeste de citron hache
4.incorporer la creme,puis la farine et la levure
5.ajouter le beurre fondu
6.marquer en cuisson 30mn environ à 180°
7.arroser le cake une fois cuit de rhum. |
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