- Riz pour sushi
- Nori (feuilles de argu)
- Concombre,

 

Salade de haricots verts:
- Halicot verts: 200g
- Sel

- Sesam noir: 4c.a.s
- Miso rouge: 1c.a.s
- Sucre : 1c.a.s
- Mirin: 1c.a.s
- Sauce de soja: 1c.a.c
- Eau: 2 c. à c

- Si  tu n'apas miso, mirin,
              Sesam noir: 4
              Sucre : 1.5 c.a.s
              Sauce de soja: 1.5 c.a.s

1.enlever les filandere des halicot.couper 4~5cm.

2.cuire  2mn dans l'eau chaud salee.refroidir . eventer.

3.trefier legerment les sesam,pilier dans un mortier.

4.dans un petit bol,melamger  les sesam,et tous les ingredients pour la sauce.

5.mettere les halicots,melanger bien.