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Zivánska

Une specialité slovaque, un plat complet !



Image de la recette Zivánska

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 kg de pommes de terre
3 oignons
500 gr de porc
150 g de lard fumé (en tranches fines)
Paprika
Poivre noir
Cumin
Sel
 

Recette proposée par :
Avatar de Miriam
Miriam

PREPARATION

- On coupe les pommes de terre et oignons en petites tranches rondes.
- On coupe la viande en petites tranches fines en les aplatissant.
- On coupe le lard en tranches fines
- Sur tous les ingrédiences on ajoute du sel, poivre noir, paprika, cumin selon votre goűt
- La mélange on mets dans un feuille d´aluminium huilé
- On le cuit au four – 200 degrés, 45 minutes
- On peut le servir directement dans les feuilles de papier d'aluminium comme une papillotte.



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Idée recette : Zivanska
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