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Idées de recettes et dossiers :
Slovaquie, porc ou cochon, plat unique, Živánska, plats
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| | | Zivánska |
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Préparation : 20 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une specialité slovaque, un plat complet ! |
Auteur : Miriam |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 kg de pommes de terre
3 oignons
500 gr de porc
150 g de lard fumé (en tranches fines)
Paprika
Poivre noir
Cumin
Sel
| | - On coupe les pommes de terre et oignons en petites tranches rondes.
- On coupe la viande en petites tranches fines en les aplatissant.
- On coupe le lard en tranches fines
- Sur tous les ingrédiences on ajoute du sel, poivre noir, paprika, cumin selon votre goût
- La mélange on mets dans un feuille d´aluminium huilé
- On le cuit au four – 200 degrés, 45 minutes
- On peut le servir directement dans les feuilles de papier d'aluminium comme une papillotte. |
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Idées de recherche
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