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Idées de recettes et dossiers :
fruits, brochette de fruits
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| | | Brochette de fruits caramélisée | 4/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
une brochette de fruits qui apporte le côté frais et une crème caramel qui amène l'onctuosité!!! |
Voir les recettes de Sophie |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 3 bananes
- 2 pommes
- 1 boîte d'ananas en morceaux
- 1 barquette de fraise
- 3 kiwis
- 100 grammes de sucre
- 3 CS de sucre en poudre
- 25 cl de crème liquide | | Prendre 4 grande piques à brochette
Couper tous les fruits en morceaux
Mettre les morceaux de fruits sur les piques
Faire un caramel avec le sucre et l'eau, quand celui-ci commence à prendre une belle couleur, mettre la crème liquide
Passer les brochettes dans la sauce chaude et server!!! |
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| homerm - 27/11/2008
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| Note : 4/5. moi je conseillerai de les passer qlqs secondes sur un grill ou au barbecue élèctrique rien que pour lle mot BROCHETTE | |
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Note de Chef Christophe : Une brochette est quelque chose d'embroché, mais pas forcement grillé
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Idées de recettes :
recettes fruits, recettes brochette de fruits
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