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Bouillie

Une recette de base pour réaliser d'autres plats plus élaborés



Image de la recette Bouillie

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- 1,3 kg de viande de boeuf
- 2 oignons
- 1/2 bouquet de persil
- Sel, poivre
- Légumes pour pot au feu (choux, carottes, céleri...)

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

PREPARATION

1.Faites bouillir la viande de boeuf.
 
2. Mélanger ensuite tous les ingrédients de façon à obtenir un mélange homogène.
 
3. Passez le tout au  hachoir pour obtenir une farce.
Et hop le tour est joué!



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