Concours rédacteur

Cake à la banane et sa Sauce au chocolat
un savoureux cake à la banane accompagné d'une sauce au chocolat pour les enfants mais aussi pour les grands
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 2 bananes
- 3 cl. d'huile de noisettes
- 40 g. de lait tiédit
- 150 g. de beurre pommade
- 330 g. de sucre
- 3 oeufs entiers à température ambiante
- 150 g. de farine
- 45 g. de poudre de noisette
- 5 g. de levure chimique
- 60 g. de pépites de chocolat
- 120 g. d'eau
- 70 g. de cacao
- 60 g. de crème liquide
Recette proposée par :
![]()
PEYRE
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
CAKE AUX BANANES
- Éplucher les bananes et couper-les en morceaux.
- Placer-les dans le mixeur en ajoutant un peu de citron si elle sont trop mûres.
- Ajouter l'huile de noisette et le lait tiédi.
- Mettre de côté.
- Faire préchauffer le four à 170°
- Dans un saladier, mettre le beurre pommade.
- Ajouter 150 g. de sucre et remuer avec un fouet.
- Rajouter les 3 oeufs l'un après l'autre en remuant bien.
- Ajouter la farine, la poudre de noisette et la levure chimique.
- Mélanger et verser les pépites de chocolat.
- Ajouter le mélange mixé.
- Verser le tout dans un moule et placer le dans le four.
- Laisser cuire environ 45 minutes.
SAUCE
- Dans une casserole, verser l'eau et 180 g. de sucre.
- Porter à ébullition et ajouter le cacao.
- Verser la crème et mélanger en baissant le feu.
Placer les tranches de cake dans une assiette et recouvrir avec la sauce
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette cake, recette banane, recette chocolat, recette cake a la banane et sa sauce au chocolat, recette cake banane
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Cakes : les meilleures recettes
Un moule, un four, un plat, quelques ingrédients basiques et en route pour une cuisine sans limite.Salé ou sucré, en apéritif ou en dessert,...
Idée recette :
Cake aux olives et jambon
Article recommandé :
'Amuses bouche' : le blog sucré de Sylvie
Consultez le dossier :
cakes
Autres dossiers recommandés :
banane,
chocolat,
cake a la banane et sa sauce au chocolat,
cake banane,





Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
oups j'avais oublié la…
par par thiebaut | Posté le 02/08/2008
Très bon, j'ai servi ac…
par par thiebaut | Posté le 02/08/2008
Ils vous intéressent !
je pense qu'il convient de…
Message de Chef Christophe