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Tournedos au foie gras
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 tournedos
- 500g foie gras
- vignaigre balsamique
- margarine
Recette proposée par :
capelle
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PREPARATION
Sortir les tournedos 30 minutes avant de les faire revenir
Faire revenir les tournedos dans la margarine puis reserver et faire revenir le foie dans la meme poele puis reserver re mettre les tournedos les resortir deglacer avec un peu de balsamique.
conseils
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Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
cela est tres bon
par par cousth | Posté le 13/02/2009
Ils vous intéressent !
es ce je peu utiliser du foie…
Message de Chef Christophe
Je ne suis pas sur d'avoir…
Message de Chef Christophe