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La soupe de tomates avec des pommes de terre
INGREDIENTS
- 500 g pommes de terre
- purée de tomate
- 250 ml lait ou de la créme
- 1 cuillere de la farine fine
- 1,5 l d´eau
- sel, sucre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
On coupe des pommes de terre, on ajoute de l´eau et on les cuit
On mélange du lait ou de la créme avec de la farine
Puis on ajoute la mélange aux pommes de terre cuites, on y ajoute aussi la purée de tomate et on laisse bien cuire
Puis on ajoute du sel, du sucre, de la vinagre ou du citron selon le gout
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