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tarte, camembert, poireaux, tarte aux poireaux, tarte au camembert, plats

Tarte poireaux camembert
 Tarte poireaux camembert
4/5  
2 votes  

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

"Une tarte onctueuse et légère pour les amateurs de camembert."

Voir les recettes de émilie vivenot

© D. Abezgauz - Fotolia


Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : camembert, poireaux, tarte aux poireaux, tarte au camembert, plats
INGREDIENTSPREPARATION
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 poireaux
- 1 camembert fermier
- 3 oeufs
- 40 cl de lait "gloria" en briquette
- huile d'olive
- sel, poivre
1/ Couper les poireaux en lamelles puis les laver sous l'eau.
Faire revenir le tout dans une poêle chaude huilée.

2/ Battre les oeufs et le lait. Saler et poivrer.
Dérouler la pâte dans un moule, la piquer puis verser les poireaux et la préparation.

3/ Découper le camembert en lamelles, les disposer sur la tarte et enfourner 40 minutes à 170°c
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Pour finir ... Avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter du gruyère râpé sur le dessus de la tarte.


  alexbl - 27/11/2008  0  1
Note : /5. A quelle température faut il faire cuire la tarte?
Note de Chef Christophe : entre 170 et 180°C
  matoup - 19/02/2008  0  2
Note : 3/5. bonne tarte
  heleneVtj - 26/01/2008  0  1
Note : 5/5. très bon
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Tarte poireaux camembert


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