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Muffins bananes coeur nutella et éclats de coco
 Muffins bananes coeur nutella et éclats de coco
4.3/5  
3 votes  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

"Ces muffins disparaîtront de la table avant qu'ils refroidissent tellement ils sont délicieux."

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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

- 150 g de farine
- 110 g de beurre
- 110 g de sucre glace
- 2 bananes
- Nutella
- 3 oeufs
- 1/3 de sachet de levure
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- poudre de noix de coco
- 3 pincées de fleur de sel
1/ Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre glace, les oeufs, la fleur de sel, la vanille puis la farine et la levure.
Ecraser les bananes et les ajouter à la préparation.

2/ Dans des moules, verser un peu de préparation puis ajouter 1 cuillère de Nutella et verser à nouveau de la pâte.
Saupoudrer le tout de poudre de noix de coco.

3/ Enfourner 20 minutes et démouler les muffins encore tièdes.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Pour finir ... Si vous n'avez pas de fleur de sel, remplacez le beurre doux par du beurre demi-sel.


  coucouE - 01/08/2008  0  2
Note : 4/5. ils sont vraiment très bons, cette recette a eu un succès fou auprès des petits comme des grands
  camillEM - 18/05/2008  0  1
Note : 5/5. bravo !
  kaghal - 05/03/2008  0  1
Note : 4/5. trés bonne gout original appréciée par les enfants grace a la banane merci.en ce moment je fais d'autres proposées par ce cite.
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