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Rillettes de sardines au piment
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Par Communauté 750g

une mise en bouche facile à réaliser pour l'apéro

Ingrédients (4 personnes)

  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne1 pincée de piment de cayenne en poudre
  • Petit suisse1 petit suisse
  • Gingembre (en poudre)1 pincée de gingembre en poudre
  • Citron vertle jus d'un demi citron vert
  • Poivre1 tour de moulin à poivre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Ail1 gousse d'ail
  • Persil3 brins de persil
  • Ciboulette3 brins de ciboulette
  • Moutarde forte1 cuillère à café de moutarde forte
  • 1 boite de sardines au piment

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Ouvrir la boite de sardine et la vider de son huile, mettre l'ensemble des ingredients dans un robot et mixer pendant 3 à 4 minutes, mettre l'ensemble en petites terrines et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes

Conseils

idéal avec l'apéro à servir frais

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