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Asperges gratinées au jambon de Parme



Image de la recette Asperges gratinées au jambon de Parme

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- 30 asperges blanches de petite taille
- 10 tranches de jambon de parme
- 3 oeufs
- 1 brique de crème semi-épaisse
- 100 g de gruyère râpé

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

PREPARATION

1. Préchauffez votre four à 240°C.
 
2. Enroulez 3 asperges dans le jambon de parme. Dispoez les dans un plat allant au four.
 
3. Mélangez ensuite les oeufs et la crème puis assaisonnez et versez sur les asperges. Parsemez le tout de gruyère et enfournez pendant 15 minutes.
Servir chaud



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